หลายคนเห็นผลตรวจว่า Triglyceride สูง แล้วคิดทันทีว่า “กินของมันเยอะเกินไป” แต่ความจริงคือ ระดับ Triglyceride ไม่ได้ขึ้นอยู่กับอาหารไขมันเพียงอย่างเดียว น้ำตาล เครื่องดื่มหวาน และคาร์โบไฮเดรตที่ได้รับเกินความต้องการของร่างกาย ก็สามารถมีส่วนทำให้ระดับ Triglyceride เพิ่มขึ้นได้เช่นกัน
Triglyceride เป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ร่างกายใช้สำหรับเก็บพลังงาน หลังรับประทานอาหาร หากร่างกายได้รับพลังงานมากกว่าที่ต้องใช้ในขณะนั้น พลังงานส่วนเกินบางส่วนสามารถถูกเปลี่ยนเป็น Triglyceride และเก็บสะสมไว้ในเนื้อเยื่อไขมันเพื่อนำมาใช้ภายหลัง
ดังนั้น การมี Triglyceride สูงจึงไม่ได้หมายความว่าเรากินไขมันมากเพียงอย่างเดียว
น้ำตาลเกี่ยวข้องกับ Triglyceride อย่างไร
- น้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตถูกย่อยเพื่อใช้เป็นพลังงาน
- หากได้รับมากเกินไป ตับสามารถเปลี่ยนพลังงานส่วนเกินเป็น Triglyceride
- จึงแม้ไม่กินของมันมาก แต่หากกินหวานหรือแป้งขัดสีบ่อย ก็อาจมี Triglyceride สูงได้
อาหารและเครื่องดื่มอะไรที่ควรสังเกต
- น้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวาน
- ชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มที่เติมน้ำตาลและไซรัป
- น้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง
- ขนมหวาน เบเกอรี และของว่าง
- ข้าว แป้ง หรือคาร์โบไฮเดรตขัดสีในปริมาณมาก
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
Triglyceride สูงไม่ได้เกิดจากอาหารอย่างเดียว
- น้ำหนักเกินหรือไขมันสะสมบริเวณช่องท้อง
- ภาวะดื้อต่ออินซูลิน
- เบาหวานที่ควบคุมได้ไม่เหมาะสม
- ภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ
- โรคไตหรือโรคตับบางชนิด
- ยาบางประเภท
- ปัจจัยทางพันธุกรรม
Triglyceride สูงเกี่ยวข้องกับหัวใจอย่างไร
ระดับ Triglyceride ที่สูงพบร่วมกับความผิดปกติอื่น เช่น HDL-C ต่ำ ภาวะดื้อต่ออินซูลิน เบาหวาน หรืออนุภาคไขมันที่มีศักยภาพก่อหลอดเลือดเพิ่มขึ้น
จึงควรอ่านผลร่วมกับค่าอื่นร่วมด้วยเช่น LDL-C, HDL-C, Total Cholesterol, Non-HDL-C และในบางราย ApoB ไม่ควรใช้ Triglyceride เพียงค่าเดียวในการสรุปความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
Triglyceride สูงเริ่มดูแลจาก
- ลดเครื่องดื่มหวานและน้ำตาลส่วนเกิน
- ลดคาร์โบไฮเดรตขัดสี
- ควบคุมปริมาณอาหารให้เหมาะสม
- ลดหรือหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์
- เพิ่มกิจกรรมทางกายและการออกกำลังกาย
- ดูแลน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม
ที่ V Precision Clinic มี โปรแกรม Basic Stroke Screening สำหรับประเมินปัจจัยเสี่ยงด้านสุขภาพโรคหลอดสมองและหลอดเลือดหัวใจ เพื่อเป็นข้อมูลประกอบการดูแลสุขภาพ และการวางแผนติดตามร่วมกับแพทย์
*โปรแกรมดังกล่าวเป็นการตรวจประเมินปัจจัยเสี่ยงเบื้องต้น ไม่ใช่การวินิจฉัยโรค ผลการตรวจและคำแนะนำขึ้นอยู่กับภาวะสุขภาพของแต่ละบุคคล ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเข้ารับบริการ
