ภูมิแพ้ (Allergy) คือปฏิกิริยาที่ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายตอบสนองต่อสารที่ไม่เป็นอันตรายต่อคนทั่วไป แต่สำหรับคนที่มีภูมิแพ้ ระบบภูมิคุ้มกันจะมองว่าสารเหล่านั้นเป็นภัย ทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น จาม น้ำมูกไหล ผื่นคัน หรือแม้แต่อาการรุนแรงอย่างช็อก ตัวอย่างของโรคภูมิแพ้  เช่น

• ภูมิแพ้ทางเดินหายใจ เช่น โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ (Allergic Rhinitis) และโรคหืด (Asthma)
• ภูมิแพ้ผิวหนัง เช่น ผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง (Atopic Dermatitis) และลมพิษ (Urticaria)
• ภูมิแพ้อาหาร เช่น การแพ้นมวัว ถั่วลิสง หรืออาหารทะเล
• ภูมิแพ้จากแมลงกัดต่อย เช่น อาการแพ้พิษของผึ้ง หรือต่อแตน