บุฟเฟ่ต์ เป็นรูปแบบการรับประทานอาหารที่ได้รับความนิยม เพราะมีเมนูหลากหลายให้เลือกได้อย่างอิสระ อย่างไรก็ตาม การบริโภคอาหารในปริมาณมากภายในเวลาจำกัด อาจส่งผลต่อร่างกายได้ เช่น ทำให้รู้สึกแน่นท้อง หรือไ ...
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลายคนอาจคุ้นหูกับคำว่า IF (Intermittent Fasting) หรือที่เรียกกันว่า “การกินแบบจำกัดเวลา” ซึ่งบางคนก็ใช้เพื่อควบคุมน้ำหนัก บางคนใช้เพื่อจัดระบบพฤติกรรมการกินให้มีวินัยมากขึ้น แ ...
ไวรัสตับอักเสบ A B C คืออะไร และต่างกันอย่างไร ไวรัสตับอักเสบ A (HAV) : ติดต่อจากการกินอาหารหรือน้ำปนเปื้อนเชื้อ หรือสัมผัสสิ่งของที่มีเชื้อแล้วนำเข้าปาก มักเป็นแบบเฉียบพลัน ไม่กลายเป็นเรื้อรัง ไวรัสต ...
ไวรัสตับอักเสบ A B C ต่างกันอย่างไรในแง่การติดต่อ ไวรัสตับอักเสบ A (HAV) : ติดต่อจากการกินอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อนเชื้อ หรือสัมผัสสิ่งของปนเปื้อนแล้วนำเข้าปาก ไวรัสตับอักเสบ B (HBV) : ติดต่อผ่านเลือด ส ...
ตับเป็นอวัยวะสำคัญที่ทำหน้าที่ทั้งกรองสารพิษ สร้างพลังงาน เก็บสะสมสารอาหาร และช่วยควบคุมระบบเผาผลาญของร่างกาย แต่หนึ่งในภัยเงียบที่คุกคามตับและอาจทำให้การทำงานเสียหายจนถึงขั้นเสียชีวิต คือ ไวรัสตับอัก ...
ไวรัสตับอักเสบ C คืออะไร ไวรัสตับอักเสบซี (Hepatitis C – HCV) เป็นโรคติดเชื้อที่เกิดจากไวรัส HCV ซึ่งทำให้ตับอักเสบและถูกทำลายอย่างต่อเนื่อง จุดที่ทำให้โรคนี้อันตรายคือ มักไม่แสดงอาการในระยะแรก ทำให้ห ...
ไวรัสตับอักเสบ B คืออะไร ไวรัสตับอักเสบบี (Hepatitis B – HBV) เป็นโรคติดเชื้อไวรัสที่ทำให้เกิดการอักเสบของตับ ติดต่อได้ผ่านทางเลือด สารคัดหลั่ง การมีเพศสัมพันธ์โดยไม่ป้องกัน หรือจากแม่สู่ลูกในระหว่างค ...
ไวรัสตับอักเสบ A คืออะไร? ไวรัสตับอักเสบเอ (Hepatitis A – HAV) เป็นการติดเชื้อไวรัสที่ส่งผลให้เกิดการอักเสบของตับ ส่วนใหญ่ติดต่อผ่านการรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำที่ปนเปื้อนเชื้อ รวมถึงการสัมผัสสิ่งของท ...
เคยรู้สึกไหมว่า… บางวันที่เครียด เหนื่อยล้า หรือไม่สบายใจ เรามักจะอยากทานของหวาน หรืออาหารมันๆ มากกว่าปกติ? อาหารเหล่านี้อาจช่วยให้รู้สึกดีขึ้นในช่วงเวลาหนึ่ง แต่ความรู้สึกนั้นไม่ได้เกิดจากความห ...
ในยุคที่คนหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น “มัทฉะ” กลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมที่มาแรงอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นเมนูมัทฉะลาเต้ หรือมัทฉะร้อนแบบดั้งเดิม เรามักเห็นผู้คนพกแก้วมัทฉะติดมือกันแทบทุกมุมถนน แต ...
หลายคนอาจคุ้นชินกับคำว่า “ไขมันเลว” หรือ LDL (Low-Density Lipoprotein) ว่าเป็นไขมันตัวร้ายที่เพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด แต่ความจริงแล้วในบรรดาไขมันเลวทั้งหมด มีตัวหนึ่งที่ “ร้าย” ยิ่งกว่า และ ...
แม้จะออกกำลังกายเป็นประจำ ควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด และตรวจสุขภาพทุกปี แต่รู้หรือไม่ว่า…“ไขมันเลว” ที่อันตรายที่สุดอาจไม่ได้อยู่ในค่าที่คุณคุ้นเคย Oxidized LDL คือไขมัน LDL ที่ถูก “ออกซิไดซ์” หรือถูกท ...
